Kuliner

Analisa Usaha Keripik Pisang Coklat, Apa Itu?

Analisa usaha keripik pisang coklat tentunya bisa menjadi penolong saat kita memulai usaha keripik pisang, analisa ini juga membantu kita dalam merencanakan...

Written by Ackles · 3 min read >
analisa usaha keripik pisang coklat

Analisa usaha keripik pisang coklat tentunya bisa menjadi penolong saat kita memulai usaha keripik pisang, analisa ini juga membantu kita dalam merencanakan untung maupun rugi tiap bulan nya dalam menjalankana usaha keripik pisang coklat ini.

Resep dan cara membuat keripik pisang coklat tidak terlalu sulit. Kalau kamu mau membuat keripik pisang coklat sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti resep di atas. Hasilnya dijamin empuk dan enak.

 

Resep Keripik Pisang Coklat Manis

resep keripik pisang coklat manis

bahan:

  • 1 sisir pisang 30 gram cokelat bubuk
  • 50 gram gula halus
  • 30 gram tepung jagung
  • sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya Air secukupnya

 

Alat Resep Keripik Pisang
  • Pisau.
  • Wadah.
  • Toples.
  • Wajan.
  • Kompor.
  • Sudip.

 

Cara membuat:

1. Potong pisang memanjang. Kemudian iris tipis-tipis.

2. Rendam pisang dengan air garam selama 30 menit. Angkat dan tiriskan.

3. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng pisang sampai habis dan mengering. Angkat dan tiriskan.

4. Campurkan tepung jagung, cokelat bubuk, dan gula halus. Aduk-aduk.

5. Kocok keripik pisang yang masih hangat dengan lapisan cokelat manis. Simpan keripik pisang cokelat di dalam stoples kaca.

 

Kandungan Gizi

resep keripik pisang coklat manis

Beberapa gizi yang ada pada keripik pisang sangat bermanfaat bagi tubuh antara lain :

  • Pektin  : Pektin merupakan zat yang berguna untuk membantu tubuh dalam sistem pencernaan organ. Bukan hanya itu saja, pektin juga memiliki banyak fungsi untuk membuang racun yang ada di dalam tubuh kita.
  • Catechin serta   Dopamin  : Dua zat ini bermanfaat untuk menurunkan risiko seseorang terkena serangan jantung. Bukan hanya itu saja, jika dikonsumsi secara rutin,  katekin   dan dopamin mampu mencegah terjadinya berbagai masalah kesehatan dan degeneratif lain.
  • Tryptophan  : Tryptophan  merupakan jenis  amino acid   atau asam amino yang bermanfaat untuk meningkatkan produksi hormon serotonin. Bagi yang belum tahu, serotonin adalah hormon yang mampu memberikan rasa kantuk, rasa rileks, keripik pisang cocok dijadikan camilan di kala santai maupun di tengah kesibukan pekerjaan.

Selain beberapa kandungan nutrisi penting yang ada di atas, keripik pisang juga menyimpan beragam kandungan nutrisi meskipun telah melalui berbagai proses pengolahan selama proses produksi.

 

Manfaat  resep keripik pisang coklat manis

  • Mencegah Risiko Anemia
  • Tingkat Sistem Kerja Otak
  • Menurunkan Risiko Penyakit Jantung dan Kanker
  • Menjadikan Organ Pencernaan Lebih Lancar
  • Camilan yang Cocok Dikonsumsi di Kala Diet
  • Sebagai Pencegah Asma
  • Menjaga Kesehatan Mata
  • Melancarkan Peredaran Darah

 

Keripik pisang termasuk camilan yang mudah untuk dibuat namun tidak berarti juga tidak membutuhkan trik agar keripik yang berwarna kuning cerah dan cerah yaitu dengan tips  membuat keripik pisang agar tidak hitam.

Ternyata ada satu cara yang bisa kita coba jika ingin mendapatkan keripik pisang yang berwarna kuning dan cerah, yaitu dengan menambahkan margarin ke dalam minyak yang digunakan untuk menggoreng keripik pisang.

Penambahan margarin pada minyak yang digunakan akan memberikan warna kuning yang cantik juga menambahkan rasa gurih tersendiri pada keripik pisang.

 

Efek Samping Mengonsumsi Dari Analisa Usaha Keripik Pisang Coklat

Tingginya kadar minyak dan lemak pada keripik pisang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, Selain itu, produsen keripik pisang menambahkan pemanis buatan pada produk mereka, sirup, gula atau madu, hal ini juga merupakan masalah baru yang datang nya banyak penyakit, seperti penyakit gula, diabetes, kolestroll dan masi banyak hal lain nya.

 

Apa Tujuan Membuat Keripik Pisang Dari Analisa Usaha Keripik Pisang Coklat?

Keripik pisang merupakan produk cemilan yang dibuat dari potongan buah pisang yang digoreng, dengan atau tanpa bahan tambahan makanan lainnya. Tujuan dari proses produksi buah pisang menjadi keripik pisang ini adalah untuk memberikan tambahan maupun manfaat dari buah pisang itu sendiri.

Anda juga bisa mempermudah dalam pengolahan resep keripik rebung dengan memproduksi menggunakan mesin vacuum frying, anda bisa membeli mesin terbut di kami yaitu Rumah Mesin.

 

Target Pasar

Semua kalangan mulai dari anak – anak sampai orang dewasa akan menyukai cemilan ringan yang satu ini, sehingga untuk memasarkan keripik pisang tentu akan lebih mudah. Pilihlah tempat menjual keripik dengan tempat yang ramai, yang banyak dilalui orang dan banyak dikenal, hal ini akan membuat keripik pisang akan lebih cepat laku dan juga dikenal oleh mayarakat.

Promosi

Dalam hal promosi ini supaya bisa lebih cepat terjual maka tempat-tempat yang ramai seperti sekolahan, pasar, kampus, pusat perbelanjaan dan kantor. Tempat tersebut merupakan tempat yang cukup strategis untuk mempromosikan dagangan.

Beberapa cara promosi yang dapat dilakukan, antara lain :

  • Menggunakana brosur, cara ini terbilang cukup efektif untuk mengenalkan produk yang dijual, brosur ini bisa menerima pesanan seperti delivery.
  • Menjual secara langsung, cara ini juga efektif karena dapat bertemu secara langsung dengan konsumen yang membeli produk dan bisa mempromiskan secara langsung.
  • Melalui sosia media, cara in bisa dijalankan dan cukup efektif karena saat ini banyak orang yang memiliki media – media online untuk berkomunikasi dengan banyak orang seperti yahoo, google, facebook, twetter dan sebagainya dan jangan ragu untuk mencoba.

 

Keunggulan Produk Keripik Pisang 

  • Harga keripik pisang cukup mudah dan bisa dijangkau oleh berbagai kalangan.
  • Kualitas yang ada pada keripik pisang ini terjamin, sebab proses pembuatan keripik pisang ini sangat mengutamakan kebersihan dan kehigienisan.
  • Produk keripik pisang ini tersedia dalam berbagai ukuran kemasan.
  • Keripik pisang memiliki rasa yang enak dan gurih.
  • Keripik pisang dapat menjadi alternatif sebagai camilan ringan yang hemat dan praktis.

 

Kelemahan Produk Keripik Pisang

  • Bahan baku pisang ini mudah sekali rusak
  • Keripik akan menjadi rusak bila disimpan dengan cara yang salah seperti ditumpuk dan dilakukan sembarangan.

 

Peluang Berbisnis Keripik Pisang

  • Permintaan pasar akan keripik pisang yang semakin meningkat
  • Kondisi masyarakat yang konsumtif sehingga mempermudah pemasaran

 

Ancaman Berbisnis Keripik Pisang

  • Saingan antar pedagang yang ketat dan meningkat.
  • Muncul produk baru dengan kualitas yang lebih unggul.
  • Naiknya harga bahan baku karena jumlahnya semakin sedikit atau terbatas.

 

Analisa Usaha Keripik Pisang

PisangBumbu

Minyak

Pengemasan

Tranportasi

Tenaga kerja

Keperluan lainnya

Rp. 6.000 / kgRp. 15.000

Rp. 12.000 / liter

Rp. 15.000

Rp. 20.000

Rp. 25.000 / orang

Rp. 20.000

Perhitungan laba atau rugi dalam proses produksi sampai proses pemasaran keripik pisang, mulai dari 1 hari, 1 minggu sampai 1 bulan dan laba yanag didapatkan selama 1 hari, 1 minggu dan 1 bulan yaitu :

 

Modal

Pisang 55 kg x Rp. 6.000Bumbu

Minyak 18 Liter x Rp. 12.000

Tenaga Kerja 4 orang x Rp. 25.000

Pengemasan

Transportasi

Keperluan lainnya

Rp. 330.000Rp. 25.000

Rp. 216.000

Rp. 100.000

Rp. 15.000

Rp. 20.000

Rp. 20.000

Total Rp. 726.000

Harga Jual Keripik Pisang : Rp. 25.000 / kg

Jadi dalam sehari harga jualnya : 35 x Rp. 25.000 = Rp. 875.000

Jadi labanya : Harga Jual – Modal = Rp. 875.000 – Rp. 726.000 = Rp. 147.000 / hari

 

Kesimpulan :

Modal

  • 1 hari : Rp. 726.000
  • 1 minggu : Rp. 5.082.000
  • 1 bulan : Rp. 21.780.000

 

Laba

  • 1 hari : Rp. 147.000
  • 1 minggu : Rp. 1.029.000
  • 1 bulan : Rp. 4.410.000

Itulah perkiraan hitungan dari usaha keripik pisang, semua itu hanya kira-kira saja. Pada setiap daerah harga dari bahan baku tentu berbeda jadi hasil hitungan juga akan berbeda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.