Uncategorized

Resep Tahu Bakso Ayam Untuk Jualan dan Tips Agar Isian Bakso Kenyal!

Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang resep tahu bakso ayam untuk jualan.Bukan hanya itu, kita juga akan membahas tentang tips-tips...

Written by Ackles · 1 min read >

Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang resep tahu bakso ayam untuk jualan.Bukan hanya itu, kita juga akan membahas tentang tips-tips tentang tahu bakso. Simak pembahasan ini hingga akhir ya!

Resep Tahu Bakso Ayam Untuk Jualan

resep-tahu-bakso-ayam-untuk-jualan

Bahan :

  • 6 buah tahu putih/goreng ukuran 4x10x2 cm
  • Minyak goreng

Adonan Isi :

  • 100 g daging ayam cincang halus
  • 50 g udang kupas cincang halus
  • 1 sdm daun bawang iris halus
  • 3 siung bawang putih, parut
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Lubangi setiap potong tahu pada bagian tengahnya. Sisihkan tahu yang bagian tengahnya telah dikeruk dan haluskan.
2. Campurkan tahu halus tadi dengan bahan adonan isi. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Isikan adonan isi dalam tahu sampai bagian yang berlubang terisi penuh.
4. Kukus dalam kukusan yang panas sampai matang, selama kurang lebih 30 menit, jika sudah lalu angkat dan dinginkan.
5. Goreng tahu bakso yang sudah jadi dalam minyak panas, hingga warnanya berubah kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
6. Sajikan bersama dengan cabe rawit segar atau dengan bumbu lainnya.

Tips :

  • Pilih tahu yang memiliki kualitas baik untuk tahu isi. Bisa menggunakan tahu berukuran 10x10x3 cm. Atau juga beli tahu goreng yang berukuran segi empat.
  • Setelah dikukus dapat disajikan langsung atau digoreng di dalam minyak banyak sampai luarnya agak kering.
  • Sajikan tahu selagi masih hangat.
     

Tips Masak Tahu Bakso yang Kenyal

resep-tahu-bakso-ayam-untuk-jualan

Dalam membuat tahu bakso yang kenyal juga ada tipsnya, berikut diantaranya :

1. Pemilihan Jenis Tahu

Pilih tahu yang berkualitas dan masih segar. Gunakan jenis tahu yang masih original atau belum dibumbui. Perhatikan pula tampilannya, sebab kadang kala beberapa tahu tidak benar-benar bersih.

2. Gunakan Daging Berkualitas

Dalam pembuatan bakso untuk isian tahu juga perlu diperhatikan. Pilih daging yang berkualitas bagus, masih segar dan terjamin keamanan serta kebersihannya. Perhatikan tampilannya, cek dengan teliti agar tidak salah memilih daging. Sebab daging halal dan haram kadang kala sulit dibedakan.

3. Gunakan Tepung Sagu

Bahan dalam pembuatan isian tahu bakso tentunya memerlukan tepung, tambahkan tepung sagu agar isian bakso memiliki hasil yang kenyal.

4. Tambahkan Baking Powder

Tidak hanya tepung sagu, agar isian tahu bakso kenyal, kamu juga perlu menambahkan baking powder di dalam adonan isi.

5. Gunakan Es Batu

Es batu dapat mempermudah proses penggilingan. Adonan tahu bakso akan memiliki hasil yang padat, namun bisa di bentuk sesuai hati.

6. Tips Menggoreng Tahu Bakso

Agar dalam menggoreng tahu bakso tidak memakai minyak yang banyak, adalah dengan cara di kukus terlebih dahulu. Mengukus tahu bakso juga dapat membuatnya matang dengan merata.

Itu dia beberapa resep tahu bakso ayam untuk jualan juga dengan tips dalam membuat tahu bakso agar memiliki hasil yang sempurna. Hal yang perlu diperhatikan tentunya sebuah kebersihan mulai dari awal pembuatan maupun selesai membuatnya. Agar hasilnya pun akan aman untuk kesehatan.

Gunakan bahan-bahan yang berkualitas dan terjaga keberihan dan keamanannya, hindari menggunakan bahan-bahan dengan bahan yang berbahaya. Kamu bisa menjadikan tahu bakso ini menjadi usaha bakso online maupun offline. Sebab peminatnya juga banyak sehingga cocok untuk menjadi sebuah bisnis.

Tentunya dalam berjualan, kamu perlu teliti dan selalu perhatikan pengeluaran dan pemasukan yang ada. Berikan pelayanan yang terbaik pula untuk pada pelanggan kamu. Agar mereka akan dengan senang hati menjadi pelanggan setia kamu.

Selamat mencoba, dan semoga informasi diatas bermanfaat untuk kamu. Jangan lupa untuk melihat artikel lainnya di website ini yang tentunya dengan pembahasan dan informasi yang menarik dan unik. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!

 

cara memasak keong sawah

Cara Memasak Keong Sawah

Ackles in Uncategorized
  ·   2 min read

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.