Manfaat makan daging kelapa muda – Es kelapa adalah makanan berbuka puasa yang populer. Rasanya yang segar akan membuat Anda tetap terhidrasi setelah seharian berpuasa. Namun daging kelapa dalam es kelapa juga merupakan sumber makanan yang sangat baik untuk berbuka puasa. Manfaat daging kelapa tidak begitu bagus untuk kesehatan.
Daging kelapa tidak hanya menyegarkan saat disajikan untuk berbuka atau minum, tetapi juga memiliki banyak manfaat yang mungkin belum Anda ketahui. Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang manfaat daging kelapa.
Manfaat Daging Buah Kelapa
Jika daging kelapa dimakan secara rutin untuk berbuka puasa, maka bisa membawa manfaat yang baik untuk tubuh. Sebelum daging kelapa dikonsumsi daging kelapa harus dikupas dulu dari batoknya menggunakan mesin cungkil kelapa. Berikut beberapa manfaatnya:
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat dalam daging kelapa tidak hanya membuat Anda kenyang lebih lama, tetapi juga dapat memperlancar pencernaan.Selain itu, lemak dalam daging kelapa juga meningkatkan kesehatan usus dengan meningkatkan penyerapan vitamin A, D, E, dan K, serta mencegah pertumbuhan infeksi jamur pada saluran pencernaan.
Seolah belum cukup, senyawa MCT (Medium Chain Trigliserida) dalam daging kelapa juga dikatakan bermanfaat untuk meningkatkan bakteri baik dalam saluran pencernaan. Perlu diperhatikan bahwa keberadaan bakteri baik ini sangat penting untuk melindungi saluran pencernaan dari peradangan dan sindrom metabolik. Oleh karena itu, mengonsumsi daging kelapa untuk berbuka puasa sangat dianjurkan.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Manfaat lain dari daging kelapa termasuk senyawa mangan dan antioksidan. Senyawa ini dipercaya dapat mengurangi peradangan dan menjaga sistem kekebalan tubuh. Selain itu, senyawa MCT pada daging kelapa juga berperan sebagai anti jamur, anti virus dan anti tumor.
Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat daging kelapa dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Padahal daging kelapa memiliki banyak manfaat yang baik dan cocok untuk berbuka puasa.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Salah satu manfaat kelapa lainnya adalah mendukung penurunan berat badan. Itu karena MCT dan serat pada daging kelapa bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membuat Anda tidak ingin makan berlebihan. Manfaat ini tentunya baik untuk orang yang sedang berdiet atau ingin menjaga berat badan selama bulan puasa
4. Mendukung Fungsi Otak
Lagi-lagi, senyawa MCT dalam daging kelapa memiliki manfaat yang luar biasa. Kali ini, manfaat dari senyawa tersebut adalah untuk mendukung fungsi otak, sehingga sangat cocok untuk gangguan memori dan otak seperti Penyakit Alzheimer. Hal ini karena MCT dapat menjadi bahan bakar alternatif pengganti glukosa dalam tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Lemak yang terdapat pada daging kelapa dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh sekaligus menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Secara tidak langsung, manfaat daging kelapa dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, daging kelapa juga memiliki lemak rantai pendek sehingga tidak dapat meningkatkan kolesterol tubuh.
6. Kaya Akan Mineral
Daging buah kelapa mengandung berbagai mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Kandungan mineral daging kelapa juga dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan mineral harian. Mineral yang terdapat pada daging kelapa antara lain mangan, tembaga dan potasium.
7. Mengontrol Kadar Gula Darah
Meski masih diperlukan penelitian lebih lanjut, manfaat daging kelapa lainnya adalah membantu mengontrol gula darah dalam tubuh. Namun, manfaat tersebut hanya bisa didapatkan bila Anda menyeimbangkannya dengan pilihan gaya hidup sehat lainnya.
Itulah beberapa manfaat makan daging kelapa, semoga bermanfaat.